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Cake Minute Protéiné au Chocolat Faibles Calories
Tout le monde aime les cakes au chocolat, pas vrai ? Le problème c’est qu’ils sont en général chargés en calories et en sucres …
Eh bien voici une manière d’apprécier un cake au chocolat sans culpabiliser (surtout si vous êtes en sèche …). Il est faible en calories, riche en protéines et en plus prêt en une minute !
Que demande le peuple ???
Ingrédients
Pour cette recette minute de cake au chocolat vous aurez besoin de :
- 1 mesure de Whey Protein (Isolate si vous êtes Paleo ou bien celle-ci ICI )
- 1 Cs de Cacao non sucré et dégraissé
- 2 gouttes d’extrait de Stévia Pur et Bio (si vous n’en avez pas vous pouvez remplacer par 1 Cs de miel mais ce sera plus calorique au final …)
- 1 blanc d’oeuf
- 3 Cs de lait d’amande
- 1/4 Cc de bicarbonate de soude
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients secs dans un Mug.
- Ajouter le blanc d’oeuf, le lait d’amande et l’extrait de Stevia (zero calories)
- Remuer pour obtenir une pate onctueuse
- Mettre au micro au micro-ondes à puissance maximale pendant une minute ( si le cake gonfle et sort du mug, stoppez et remettez-le)
- Sortez du micro-ondes et disposez sur plat. Dégustez votre Cake, c’est Magique !
Informations Nutritionnelles
Calories ≈ 150
Protein : 27g
Glucides : 3g
Fat : 3g
Qu’est-ce que tu attends ? Vas vite essayez cette recette ! Elle ne prend que une minute …

J’ai testé mais la texture était celle d’une éponge très compacte et farineuse, la dosette de whey c’est combien de gramme ? car pas sur que ce soit pour toutes les marques la même. Merci
Salut stess !
Environ 20g de whey fera l’affaire. Moi je tourne à l’isolat de Myprotein. Il faut bien veiller à garder le mélange assez humide en surveillant que le cake ne sorte pas du Mug. Un fois trop cuit effectivement c’est une belle éponge comme tu dis ! Il faut que ce soit coulant comme un fondant au chocolat …
Cheers 🙂
Bonjour Chris,
la Stevia Pur c’est quoi exactement? c’est pour le sucré?
Merci
Ouais tout à fait ! C’est Zéro CALORIES pour garder un gôut sucré …