Gateau Protéine Minute aux Pommes

Faire du sport et manger assez sainement peut parfois être synonyme de frustration au moment des repas et surtout au moment des desserts qui peuvent être très caloriques, très sucrés et très gras à la fois … (Eh puis faible en protéines le plus souvent !)
Je vous propose une recette de Gateau Protéiné Minute aux Pommes facile, rapide à faire et surtout ultra délicieuse !
Elle pourra vous servir aussi pour votre petit-déjeuner ou votre post-training …

Ca vous tente ? C’est parti …

Ingrédients

Pour cette recette gateau protéiné minute aux pommes, vous aurez besoin de :

1 dosette de Protéines en poudre
30g de farine de sarrazin ou de riz (environ une cuillère à soupe)
50g de compote de pommes Bio sans sucre ajouté (environ 2 cuillères à soupe)
2-3 gouttes d’extraits de Stévia ou une cuillère a café de stévia en poudre ( 0 calories )
Une demi-cuillère à café de cannelle en poudre
Une pincée de bicarbonate de soude
30 ml de lait de coco ou d’amande

Instructions

Mélangez les ingrédients secs dans un tupperware.
Ajouter ensuite la stévia, la compote de pommes et le lait de votre choix jusqu’ à obtenir un mélange onctueux et homogène
Mettez au micro-ondes à puissance maximale pendant 60 à 90 secondes en fonction de la puissance de votre appareil.
Une fois sorti démoulez le gateau délicatement (la texture doit être douce et humide à la fois) sur un petit plat à dessert.
Mangez tout !